litle_cook (litle_cook) wrote in our_cookbooks,
litle_cook
litle_cook
our_cookbooks

Category:

Серебряная ложка

Хочу предложить вам мой отзыв о книге Серебряная ложка)



Не так давно я спрашивала вашего мнения по поводу кулинарных книг.
Первыми мою коллекцию пополнили книга Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши" и Энциклопедия итальянской кухни "Серебряная ложка", которую подарил мне в качестве рождественского подарка мой папочка.

Эту книгу я хотела очень давно! Видила ее на различных сайтах и книжных полках магазинов.
И наконец она слала моей!


Что можно сказать об этой книге? Обложка ее пожалуй более чем лаконична) Но обложка не главное!
Окрою Вам ее страницы...

                                                                     




7Ни к одной из книг я еще не видела руководства по использованию! И могу сказать, что к этой книге оно просто необходимо. Найти рецепт в таком количестве страниц не так то и легко, если учесть то, что в этой книге содержанее несколько иное, чем мы привыкли видеть!
Так же есть раздел "Кулинарные термины", и он очень полезен для таких начинающих кулинаров, как я))))
По поводу фотографий, то их в этой книге не так уж и много. Отсняты приготовленные блюда либо на белых тарелках, илбо же в той посуде, в которой и готовились, как бы подчеркивая, что это домашняя кухня) Тут вы не найдете замуренно выложенных и украшенных блюд - все очень просто!



2513
Вот как выглядит предметный указатель рецептов, который, кстати, размещается на 34 страницах, и развороты с самими рецептами:
Pzyfx2GqCYE
dqJ2ZL8UC_4
hTS5EfrT6iA
wtn6vgAf3-E
4Ну и конечно же очень порадовал раздел с рецептами блюд от прославленных итальянских поваров)


Общее впечатление от книги у меня хорошее! Я ее очень давно хотела, и наконец она у меня есть!!!!!
Но вот что можно сказать, это не просто кулинарная книга - это именно энциклопедия! В ней столько информации, что на ее чтение нужно выделить месяцок, а чтобы хорошо прочитать все рецепты и потом без проблем разбираться  можно потратьть и два и три)
Эта книга прекрасно сэкономит Ваши деньги, т.к. в одной книге вы получите практически все рецепты Италии!

Tags: КНИГИ, ОТЗЫВ, издательство BBPG
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments